Mihilu

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu
Mihilua
Sailkapen zientifikoa e
Erreinua: Plantae
Kladoa: Angiospermae
Kladoa: Eudicotyledoneae
Kladoa: Asteridae
Ordena: Apiales
Familia: Apiaceae
Generoa: Foeniculum
Espeziea: Foeniculum vulgare
Mill.

Mihilua (Foeniculum vulgare) Apiaceae familiako landare belarkara da. Hego Europar eta Hego Asiar jatorria du.

Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Bi metro garai izatera hel daiteke. Basoan biltzen da bero gehien egiten duen garaian, orduan baitu lurrin gozoena. Bere hostoak luzeak eta finak dira, eta loreak aldiz, zurtoin motzeko loretxo horien sortatan agertzen dira.

Sukaldean[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Mihilu erraboilak

Anis zaporeko erraboila barazki gisa kontsumitu ohi da, bai entsaladetan gordinik, xafla kurruskarietan moztuta eta olioarekin, ozpinarekin eta piperbeltz eho apur batekin prestatua, edo bai beroan, erreta edo egosita zerbitzatuta.

Hosto lehorrak ongarri gisa erabiltzen dira, menda-anis zaporea emateko.

Ikus, gainera[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Commons-logo.svg
Commonsen fitxategi gehiago dago honi buruz:
Mihilu
Wikispezieetan informazioa gehiago aurki dezakezu: Foeniculum vulgare