Wasabi

Wikipedia, Entziklopedia askea
Wasabi
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaBrassicales
FamiliaBrassicaceae
LeinuaEutremeae
GeneroaEutrema
Espeziea Eutrema japonicum
(Miq.) Koiz.
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuakwasabi (en) Itzuli

Wasabi (japonieraz: ワサビ edo わさび(山葵)?, lehen 和佐比; Eutrema japonicum edo Wasabia japonica) [1] Brassicaceae familiako landarea da. Bere zurtoina arraspatuz edo ore bihurtuz Japoniako sukaldaritzan oso tipikoa den ongailu bizia da.[2]

Wasabi

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]