Kumino

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Kumino
Cuminum cyminum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-198.jpg
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaApiales
FamiliaApiaceae
GeneroaCuminum Cuminum
Espeziea Cuminum cyminum
Datu orokorrak
Iturria cumin seed Itzuli

Kuminoa (Cuminum cyminum) Apiaceae familiako landare belarkara da. Bere haziak espezia gisa erabiltzen dira.

Jatorriz Mediterraneo ekialdetik Indiarainoko eskualdean bizi zen. Uda luze eta beroak behar ditu (egunez 30 °C-eko tenperatura mantenduko den 3-4 hilabete).

Landare belarkara eta urterokoa da. Haren zurtoina 30 cm izatera irits daiteke. Lore txikiak ditu, ginbailetan bilduak. Fruituak akenioetan ditu.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Jadanik Biblian aipatzen dute. Curryaren parte da. Frantses ogi batzuk eta Holandako Leyden gazta egiteko erabiltzen da.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Kumino Aldatu lotura Wikidatan