Intxaur

Intxaur arrunta

Intxaurra intxaurrondoaren hazia da. Elika balio handiko fruitua da eta proteina, B bitamina, oligoelementu, olio, lektina eta omega 3 gantz azidotan aberatsa da.

Kolesterola gutxitzearen gaitasuna ere ematen zaio.

Bakarrik nahiz postreetan kontsumitzen da.

Definizio botanikoa

Nahiz eta kontrakoa dirudien, intxaurrak ez daude fruitu lehorren taldean. Drupa deritzaio, daukan bildukin eta barruko kapagatik.

Bitxikeriak

Aintzina uste zen intxaurrak jatea adimena garatzen zuena, fruitu honen forma burmuin batekin daukan antzagatik.