Turanosa

Wikipedia, Entziklopedia askea
Turanosa
Turanose.png
Formula kimikoa C12H22O11
SMILES kanonikoa 2D eredua
SMILES isomerikoa
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)C(=O)CO)O)O)O)O
InChl 3D eredua
Masa molekularra 342,116212 u
Identifikatzaileak
InChlKey RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N
CAS zenbakia 547-25-1
ChemSpider 190428
PubChem 5460935
Gmelin 32528
EC zenbakia 208-918-5
ECHA 100.008.108
Human Metabolome Database HMDB0011740
UNII 6D600ARY3R
PDB Ligand OTU

Turanosa sakarosa disakaridoaren isomero bat da.

Egitura[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Turanosaren formula enpirikoa da. Glukosa eta fruktosaz osaturik dago eta bien artean α(1→3) lotura O-glikosidikoa eratzen da. Sakarosaren kasuan ez bezala, Turanosako fruktosaren karbono anomerikoan dagoen hidroxilo taldea aske dago, ahalmen erreduzitzailea duen azukrea da beraz. Horrela beraz turanosaren izen sistematikoa honako hau da:

α-D-glukopiranosil-(1→3)-D-fruktofuranosa

Garrantzia biologikoa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Sakarosak duen garraio funtziorik ez du. Hainbat bakterio eta onddok karbono iturri gisa erabiltzen dute[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Sinha, Alok K.; Hofmann, Markus G.; Römer, Ulrike; Köckenberger, Walter; Elling, Lothar; Roitsch, Thomas. (2002-04-01). «Metabolizable and Non-Metabolizable Sugars Activate Different Signal Transduction Pathways in Tomato» Plant Physiology 128 (4): 1480–1489. doi:10.1104/pp.010771. ISSN 0032-0889. PMID 11950996. Noiz kontsultatua: 2018-11-11.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]