Turanosa

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Turanosa
Turanose.png
Formula kimikoa C₁₂H₂₂O₁₁
SMILES kanonikoa 2D eredua
InChl 3D eredua
Osatuta oxigeno, karbono eta hidrogeno
Masa molekularra 342,116212 u
Identifikatzaileak
InChlKey RULSWEULPANCDV-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia 547-25-1
ChemSpider 190428
PubChem 219660
Gmelin 32528
EC zenbakia 208-918-5
ECHA 100.008.108
Human Metabolome Database HMDB0011740
UNII 6D600ARY3R

Turanosa sakarosa disakaridoaren isomero bat da.

Egitura[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Turanosaren formula enpirikoa da. Glukosa eta fruktosaz osaturik dago eta bien artean α(1→3) lotura O-glikosidikoa eratzen da. Sakarosaren kasuan ez bezala, Turanosako fruktosaren karbono anomerikoan dagoen hidroxilo taldea aske dago, ahalmen erreduzitzailea duen azukrea da beraz. Horrela beraz maltosaren izen sistematikoa honako hau da:

α-D-glukopiranosil-(1→3)-D-fruktofuranosa

Garrantzia biologikoa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Sakarosak duen garraio funtziorik ez du. Hainbat bakterio eta onddok karbono iturri gisa erabiltzen dute[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Sinha, Alok K.; Hofmann, Markus G.; Römer, Ulrike; Köckenberger, Walter; Elling, Lothar; Roitsch, Thomas. (2002-04-01). «Metabolizable and Non-Metabolizable Sugars Activate Different Signal Transduction Pathways in Tomato» Plant Physiology (4): 1480–1489 doi:10.1104/pp.010771 ISSN 0032-0889 PMID 11950996 . Noiz kontsultatua: 2018-11-11.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]