Eritrosa

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Eritrosa[1]

D-Eritrosa

L-Eritrosa
Identifikadoreak
CAS zenbakia 583-50-6 (D) YesY, 533-49-3 (L) YesY
PubChem 94176 (D)
ChemSpider 84990 (D) YesY
ChEBI CHEBI:27904 YesY
Propietateak
Formula molekularra C4H8O4
Masa molarra 120.1 g mol−1
Itxura almibar itxura
Disolbagarritasuna uretan Oso disolbagarria
Arriskuak
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Eritrosa formula duen monosakaridoa da, aldosa bat dena. Lau karbono dituenez tetrosa bat da.

Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Bi karbono asimetriko ditu eta teorikoki L eta D enantiomeroak dituen arren naturan D-Eritrosa baino ez da agertzen.

Garrantzia biologikoa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Calvin zikloan bitartekari bat da.

Deribatuak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Eritrosaren deribatu bat Eritritola da. Karbonilo taldearen ordez hidroxiloa du eta beraz polialkohol bat da. Moniliella pollinis legamiak sortzen du (Griner, 1893). Estatu Batuetan edulkoratzaile gisa erabiltzen da elikagaietan.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Merck Index, 11th Edition, 3637