Trehalosa
Trehalosa | |
---|---|
![]() | |
Formula kimikoa | C12H22O11 |
SMILES kanonikoa | [CH1O[CH](O[CH]2O[CH](CO)[CH](O)[CH](O)[CH]2O)[CH](O)[CH](O)[CH]1O&zoom=2.0&annotate=none 2D eredua] |
SMILES isomerikoa |
OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
InChl | 3D eredua |
Estereoisomeroa |
alpha,beta-trehalose (en) ![]() ![]() |
Identifikatzaileak | |
InChlKey | HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N |
CAS zenbakia | 99-20-7 |
PubChem | 7427 |
Reaxys | 1292766 |
Gmelin | 16551 |
ChEBI | 2145829 |
ChEMBL | CHEMBL1236395 |
EC zenbakia | 202-739-6 |
ECHA | 100.002.490 |
CosIng | 80292 |
Human Metabolome Database | HMDB0000975 |
KNApSAcK | C00001152 |
UNII | B8WCK70T7I |
KEGG | C01083 eta G00293 |
PDB Ligand | TRE |
Trehalosa bi glukosaz osaturiko disakaridoa da.
Egitura[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Trehalosaren formula enpirikoa da. Glukosa bien karbono anomerikoen hidroxilo taldeak α(1→1) lotura O-glikosidikoaz elkartzen dira, hone ondorioz ez du ahalen erreduzitzailerik. Horrela beraz trehalosaren izen sistematikoa honako hau da:
Metabolismoa[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Heste meharrera iristean trehalasa entzimak hidrolisatzen du bi glukosa emanez.
Garrantzia biologikoa[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Mikosa izena ere ematen zaio, "onddoen azukrea" esan nahi du. Onddo batzuek (eta zenbait bakteriok) izozteari edo ur faltari aurre egiteko sintetizatzen dute[1], baldintza txarretan daudenerako energia iturri gisa.
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ (Ingelesez) «Stabilization against Thermal Inactivation Promoted by Sugars on Enzyme Structure and Function: Why Is Trehalose More Effective Than Other Sugars?» Archives of Biochemistry and Biophysics 360 (1): 10–14. 1998-12-01 doi: . ISSN 0003-9861. Noiz kontsultatua: 2018-11-11.
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Karbono hidratoak | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|