Eritrulosa

Wikipedia, Entziklopedia askea
Eritrulosa
Identifikatzaileak
CAS zenbakia 40031-31-0
PubChem 162406
EC zenbakia 609-775-5
ECHA 100.129.795

Eritrulosa formula duen monosakaridoa da, zetosa bat dena. Lau karbono dituenez tetrosa bat da.

Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Zetosa izanik karbono asimetriko bakarra du eta teorikoki L eta D enantiomeroak dituen arren naturan D-Eritrulosa baino ez da agertzen.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Larruazaleko keratinaren aminoazidoekin erreakzionatzen du eta kolore marroia hartzen du. Ezaugarri honi esker azala belzteko erabiltzen da.

Epidermiseko zelula hiletan gertatzen den erreakzioa izanik iraupen gutxiko eragina du hala ere eta funtzio bera betetzen duen dihidroxiazetonaren erabilera ohikoagoa da[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Faurschou, A.; Wulf, H.C.. (2004-10). «Durability of the sun protection factor provided by dihydroxyacetone» Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine (5): 239–242 doi:10.1111/j.1600-0781.2004.00118.x ISSN 0905-4383 . Noiz kontsultatua: 2018-11-02.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]