Tripalmitina

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Tripalmitina
Identifikadoreak
CAS zenbakia 555-44-2
PubChem 11147
ChemSpider 10674
EC zenbakia 209-098-1
RTECS zbka. RT4953500
Propietateak
Formula molekularra C51H98O6
Masa molarra 807.32 g mol−1
Itxura hauts zuria
Dentsitatea 0.8752 g/cm3 (70 °C)
Fusio puntua

44.7-67.4 °C, 250 K, -45 °F

Irakite-puntua

315 °C, 588 K, 599 °F

Disolbagarritasuna uretan Disolbaezina
Disolbagarritasuna Disolbagarria EtOH, (C2H5)2O, C6H6 eta CHCl3-tan
Errefrakzio indizea (nD) 1.4381 (80 °C)
Egitura
Egitura kristalinoa Triklinikoa (β-forma)[1]
Eremu taldea P1 (β-forma)[1]
Termokimika
Formazio entalpia
estandarra
ΔfHo298
−2468.7 kJ/mol[2]
Errekuntza entalpia estandarra ΔcHo298 −31605.9 kJ/mol[2]
Entropia molar
Estandar
So298
1387.4 J/mol·K (likidoa)[2]
Bero-ahalmen espezifiko, C 1219.4 J/mol·K (β-forma, 281.2 K)
1753.1 J/mol·K (338.8 K)[3][2]
Arriskuak
EB sailkapena Kaltegarria Xn
R-esaldiak Txantiloi:R20/22
NFPA 704
NFPA 704.svg
0
1
0
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Tripalmitina hiru azido palmitiko (16:0) eta glizerina batek osatzen duten triglizerido bat da. formula du.

Xaboiak ekoizteko erabiltzen da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]