Edukira joan

Estearina

Wikipedia, Entziklopedia askea
Estearina
Formula kimikoaC57H110O6
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)[C@]([H])(OC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O
MolView3D eredua
Konposizioaoxigeno eta karbono
Motabiogenic acyclic ester (en) Itzuli eta triglizerido
Masa molekularra890,83 Masa molekular
Arriskuak
NFPA 704
1
1
0
Identifikatzaileak
InChlKeyDCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia555-43-1
ChemSpider10673
PubChem11146
Reaxys1718456
Gmelin45956
EC zenbakia209-097-6
ECHA100.008.271
CosIng38777
RxNorm1368872
Human Metabolome DatabaseHMDB0005393
UNIIP6OCJ2551R
PDB LigandTGL

Estearina edo Triestearina hiru azido esteariko (18:0) eta glizerina batek osatzen duten triglizerido bat da. formula du.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Animalien gantzetatik lortzen da eta kandelak eta xaboia gogortzeko erabiltzen da[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Geller, L. W.. (1935-11). «Waxes in the candle industry» Oil & Soap 12 (11): 263–265.  doi:10.1007/bf02636720. ISSN 0003-021X. (Noiz kontsultatua: 2018-12-02).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]