Estearina

Wikipedia, Entziklopedia askea
Estearina
Stearin.png
Stearin krystalický.JPG
Formula kimikoaC57H110O6
SMILES kanonikoa2D eredua
MolView3D eredua
Konposizioaoxigeno eta karbono
Motabiogenic acyclic ester (en) Itzuli eta triglizerido
Masa molekularra890,83 Masa molekular
Arriskuak
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
Identifikatzaileak
InChlKeyDCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia555-43-1
ChemSpider10673
PubChem11146
Reaxys1718456
Gmelin45956
EC zenbakia209-097-6
ECHA100.008.271
CosIng38777
RxNorm1368872
Human Metabolome DatabaseHMDB0005393
UNIIP6OCJ2551R
PDB LigandTGL

Estearina edo Triestearina hiru azido esteariko (18:0) eta glizerina batek osatzen duten triglizerido bat da. formula du.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Animalien gantzetatik lortzen da eta kandelak eta xaboia gogortzeko erabiltzen da[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Geller, L. W.. (1935-11). «Waxes in the candle industry» Oil & Soap 12 (11): 263–265. doi:10.1007/bf02636720. ISSN 0003-021X. (Noiz kontsultatua: 2018-12-02).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]