Azido arakidiko

Wikipedia, Entziklopedia askea
Azido arakidiko
Arachinsäure Skelett.svg
Formula kimikoa C₂₀H₄₀O₂
SMILES kanonikoa 2D eredua
InChl 3D eredua
Osatuta oxigeno eta karbono
Mota long chain fatty acid (en) Itzuli eta Gantz-azido ase
Ezaugarriak
Fusio-puntua 75 °C
Masa molekularra 312,303 u
Identifikatzaileak
InChlKey VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia 506-30-9
ChemSpider 10035
PubChem 10467
Reaxys 1788211
Gmelin 28822
ChEBI 854866
ChEMBL CHEMBL1173381
ZVG 493151
EC zenbakia 208-031-3
ECHA 100.007.302
CosIng 74353
RxNorm 1716331
Human Metabolome Database HMDB0002212
KNApSAcK C00001209
UNII PQB8MJD4RB
KEGG C06425
PDB Ligand DCR

Azido arakidikoa edo Azido eikosanoikoa kate luzeko gantz-azido ase bat da, formula duena. Hogei karbono ditu (20:0).

Kakahuetetan aurkitu zen eta hortik bere izena, latinez kakahuetea arachis baita. Kakahuete oliotan (%1,1-1,7)[1], arto oliotan (%3)[2] eta Cupuaçu gurinetan (%7)[3] eta Durian zuhaitzaren fruituan (%7,08) agertzen da.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Azido arakidikoa garbikariak ekoizteko eta hainbat argazkingintza material egiteko erabiltzen da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001-01-01). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry (4): 685–744 doi:10.1351/pac200173040685 ISSN 1365-3075 . Noiz kontsultatua: 2018-11-18.
  2. «Nutrient Data Laboratory : USDA ARS» www.ars.usda.gov . Noiz kontsultatua: 2018-11-18.
  3. Cohen, K. de O. & Jackix, M. de N. H.. (2009). «Características químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau» Document / Embrapa Cerrados (269).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]