Azido arakidiko

Wikipedia, Entziklopedia askea
Azido arakidiko
Arachinsäure Skelett.svg
Formula kimikoa C20H40O2
SMILES kanonikoa 2D eredua
InChl 3D eredua
Osatuta oxigeno eta karbono
Mota long chain fatty acid (en) Itzuli eta gantz-azido ase
Ezaugarriak
Fusio-puntua 75 °C
Masa molekularra 312,303 u
Identifikatzaileak
InChlKey VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia 506-30-9
ChemSpider 10035
PubChem 10467
Reaxys 1788211
Gmelin 28822
ChEBI 854866
ChEMBL CHEMBL1173381
ZVG 493151
EC zenbakia 208-031-3
ECHA 100.007.302
CosIng 74353
RxNorm 1716331
Human Metabolome Database HMDB0002212
KNApSAcK C00001209
UNII PQB8MJD4RB
KEGG C06425
PDB Ligand DCR

Azido arakidikoa edo Azido eikosanoikoa kate luzeko gantz-azido ase bat da, formula duena. Hogei karbono ditu (20:0).

Kakahuetetan aurkitu zen eta hortik bere izena, latinez kakahuetea arachis baita. Kakahuete oliotan (%1,1-1,7)[1], arto oliotan (%3)[2] eta Cupuaçu gurinetan (%7)[3] eta Durian zuhaitzaren fruituan (%7,08) agertzen da.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Azido arakidikoa garbikariak ekoizteko eta hainbat argazkingintza material egiteko erabiltzen da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001-01-01). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685. ISSN 1365-3075. Noiz kontsultatua: 2018-11-18.
  2. «Nutrient Data Laboratory : USDA ARS» www.ars.usda.gov Noiz kontsultatua: 2018-11-18.
  3. Cohen, K. de O. & Jackix, M. de N. H.. (2009). «Características químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau» Document / Embrapa Cerrados (269).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]