Azido arakidiko

Azido arakidiko
Formula kimikoa	C20H40O2
SMILES kanonikoa	2D eredua
MolView	3D eredua
Konposizioa	oxigeno eta karbono
Mota	long chain fatty acid (en) , gantz-azido ase eta straight chain fatty acids (en)
Ezaugarriak
Fusio-puntua	75 ℃
Masa molekularra	312,303 Da
Identifikatzaileak
InChlKey	VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia	506-30-9
ChemSpider	10035
PubChem	10467
Reaxys	1788211
Gmelin	28822
ChEBI	854866
ChEMBL	CHEMBL1173381
ZVG	493151
EC zenbakia	208-031-3
ECHA	100.007.302
CosIng	74353
RxNorm	1716331
Human Metabolome Database	HMDB0002212
KNApSAcK	C00001209
UNII	PQB8MJD4RB
KEGG	C06425
PDB Ligand	DCR

Azido arakidikoa edo Azido eikosanoikoa kate luzeko gantz-azido ase bat da, ${\ce {CH3(CH2)18COOH}}$ formula duena. Hogei karbono ditu (20:0).

Kakahuetetan aurkitu zen eta hortik bere izena, latinez kakahuetea arachis baita. Kakahuete oliotan (%1,1-1,7)^[1], arto oliotan (%3)^[2] eta Cupuaçu gurinetan (%7)^[3] eta Durian zuhaitzaren fruituan (%7,08) agertzen da.

Erabilerak

Azido arakidikoa garbikariak ekoizteko eta hainbat argazkingintza material egiteko erabiltzen da.

Erreferentziak

↑ (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001-01-01). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685. ISSN 1365-3075. (kontsulta data: 2018-11-18).
↑ «Nutrient Data Laboratory : USDA ARS» www.ars.usda.gov (kontsulta data: 2018-11-18).
↑ Cohen, K. de O. & Jackix, M. de N. H.. (2009). «Características químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau» Document / Embrapa Cerrados (269).

Kanpo estekak

Datuak: Q409608
Multimedia: Arachidic acid / Q409608

[1] (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001-01-01). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685. ISSN 1365-3075. (kontsulta data: 2018-11-18).

[2] «Nutrient Data Laboratory : USDA ARS» www.ars.usda.gov (kontsulta data: 2018-11-18).

[3] Cohen, K. de O. & Jackix, M. de N. H.. (2009). «Características químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau» Document / Embrapa Cerrados (269).

[1]

[2]

[3]