Fitol

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Fitol
Identifikadoreak
CAS zenbakia 7541-49-3 YesY
PubChem 5280435
ChemSpider 4444094 YesY
ChEBI CHEBI:17327 YesY
ChEMBL CHEMBL3039479 N
Propietateak
Formula molekularra C20H40O
Masa molarra 296.53 g mol−1
Dentsitatea 0.850 g cm−3
Irakite-puntua

203-204 °C, 272 K, -132 °F

Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Fitola E bitamina[1] eta K bitamina[2] sintetizatzeko erabiltzen den molekula bitartekaria da. Landare berdeen klorofilan ere agertzen da, ester bihurtuta.

Egitura kimikoa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Fitola ziklikoa ez den diterpenoa da, alkohol sail bat duena (). 4 talde isopreno polimerizatu ditu eta itxura aldetik olio koloregabe bat da.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Biosferan dagoen isoprenoide azikliko ugariena denez, ingurune urtarretan traza biogeokimikoak aztertzeko erabiltzen da[3].

Ekoizpen industriala ere garrantzitsua da eta lurrin, kosmetiko, txanpu, xaboi eta detergenteen osagaia izan ohi da[4].

Refsum gaixotasuna[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Fitola oxidatzerakoan azido fitanikoa eratzen da, hau hausnarkarien hesteetan gertatzen da eta azido fitanikoa beren koipetan gordeta gelditzen da[5]. Gizakiak jan eta kopuru handitan gorputzean pilatzen bada Refsum gaixotasuna sor daiteke. Gaixotasun honen sintomak polineuropatia periferikoa, zerebeloaren ataxia, retinosi pigmentarioa, anosmia eta gorraizea dira[6].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) «Synthesis of Vitamin E» Vitamins & Hormones (76): 155–202 2007-01-01 doi:10.1016/S0083-6729(07)76007-7 ISSN 0083-6729 . Noiz kontsultatua: 2018-12-29.
  2. (Ingelesez) Abell, Alison M. Daines, Richard J. Payne, Mark E. Humphries and Andrew D. (2003-10-31) «The Synthesis of Naturally Occurring Vitamin K and Vitamin K Analogues» Current Organic Chemistry (16) . Noiz kontsultatua: 2018-12-29.
  3. (Ingelesez) «Phytol degradation products as biogeochemical tracers in aquatic environments» Organic Geochemistry (1): 1–35 2003-01-01 doi:10.1016/S0146-6380(02)00185-7 ISSN 0146-6380 . Noiz kontsultatua: 2018-12-29.
  4. (Ingelesez) «Fragrance material review on phytol» Food and Chemical Toxicology (48): S59–S63 2010-01-01 doi:10.1016/j.fct.2009.11.012 ISSN 0278-6915 . Noiz kontsultatua: 2018-12-29.
  5. (Ingelesez) Wanders, R. J. A.; Brink, D. M. van den (2006-08-01) «Phytanic acid: production from phytol, its breakdown and role in human disease» Cellular and Molecular Life Sciences (15): 1752 doi:10.1007/s00018-005-5463-y ISSN 1420-9071 . Noiz kontsultatua: 2018-12-29.
  6. (Ingelesez) Wierzbicki, A. S. (2007-11-01) «Peroxisomal disorders affecting phytanic acid α-oxidation: a review» Biochemical Society Transactions (5): 881–886 doi:10.1042/BST0350881 ISSN 1470-8752 PMID 17956237 . Noiz kontsultatua: 2018-12-29.