Zingibereno

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Zingibereno
Zingiberene.png
Formula kimikoa C₁₅H₂₄
SMILES isomerikoa
C[C@@H](CCC=C(C)C)[C@H]1CC=C(C)C=C1
InChl 3D eredua
Identifikatzaileak
InChlKey KKOXKGNSUHTUBV-LSDHHAIUSA-N
CAS zenbakia 495-60-3
ChemSpider 83751
PubChem 92776
Reaxys 2554989
Gmelin 10115
ChEMBL CHEMBL479020
EC zenbakia 207-804-2
ECHA 100.007.096
KNApSAcK C00003204
UNII 8XOC63EI5F
KEGG C09750

Zingiberenoa Jengibrearen (Zingiber officinale) oliotan agertzen den molekula nagusia da[1]. Egitura kimiko aldetik seskiterpeno bat da.

Jengibrearen errizomako olio usaintsuaren %30a inguru osatzen du eta jengibreari usain eta zaporea ematen dion molekula da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. «Chemical Analysis of Essential Oil of Ginger (Zingiber officinale)» scialert.net . Noiz kontsultatua: 2018-12-29.
Jengibrearen errizoma.


Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]