Edukira joan

«Kuba»: berrikuspenen arteko aldeak

5 bytes removed ,  Duela 1 urte
t
Robota: Aldaketa kosmetikoak
t (Robota: Testu aldaketa automatikoa (-uztailan +uztailean))
t (Robota: Aldaketa kosmetikoak)
=== Musika ===
* [[Compay Segundo]] ([[1907]]-[[2003]]), musikaria.
* [[Bebo Valdés]] (1918-2013), musikaria
* [[Benny Moré]] (1919-1963), musikaria eta kantaria
* [[Ibrahim Ferrer]] ([[1927]]-[[2005]]), musikaria.
* [[Omara Portuondo]] ([[1930]]-), musikaria.
Afrikako esklaboek eragin handia izan zuten, batez ere azukre-kanabera landaketetan, eta hirietan gutxiengoa izan ziren. Tabako-sailetan, batez ere, nekazari espainiar pobreak bizi izan ziren, batez ere Kanarietakoak.
 
Irlaren ekialdean, halaber, Frantziako, Haitiko eta Karibeko etorkin kopuru handiak jaso ziren, batez ere Haitiko iraultzan, eta baita 50eko hamarkadan azukre-kanaberaren uzta biltzeko sasoiko langileak ere, batez ere espainiarrak. Horren ondorioz, Kubako sukaldaritza tradizional bilakatu zen. Gehien jaten diren plateren artean, [[arroza]], biandak ([[platanoa]], esaterako), [[Lekale|lekaleaklekale]]ak eta [[txerriki]]a daude. Ohiko jakien artean, babarrun eta arroz saldarekin egindako itsas aingira dago.
 
[[Tamal]]ak artoarekin egiten dira (artoa Mesoamerikako aborigenen garaietatik erabiltzen da), baita "casabe" izeneko platera ere (juka-almidoitik abiatuta egiten da), eta banana frijituekin egindako ogi txigortuak eta mariquitak. Festetan, txerri arrunta da preziatuena eta erabiliena, su motelean errea. Gainera, Kubako jaki tipikoan falta ezin den platertxoa [[caldosa]] da, artoz, haragiz eta biandaz egindako platertxoa da, jaiegunetan eta jaiegunetan egiten dena.<ref>{{Erreferentzia|izena=Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos|abizena=Avanzados (CITMATEL)|izenburua=Cocina cubana|hizkuntza=es|data=1999-12-14|url=http://cocina.cuba.cu/|aldizkaria=cocina.cuba.cu|sartze-data=2020-12-06}}</ref>