Lactifluus rugatus

Wikipedia, Entziklopedia askea
Lactarius rugatus» orritik birbideratua)
Lactifluus rugatus
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaFungi
KlaseaAgaricomycetes
OrdenaRussulales
FamiliaRussulaceae
GeneroaLactifluus
Espeziea Lactifluus rugatus
Verbeken, 2012

Lactifluus rugatus edo Lactarius rugatus Russulaceae familiako onddo espezie bat da.[1] Lactarius deliciosus espeziearen antzeko kalitate gastronomikoa du, baina ez da hain ezaguna.

Sinonimoa: Lactarius hygrophoroides.

Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kapela: Mamitsua, irregularra, erdian sakonunearekin, ertz izurtuarekin. Azal latza, lehorra, pitzatu egiten da eta ertzerantz zimurtu. Laranja gorrixka edo adreilu kolorekoa (ertzerantz zurbilagoa).

Orriak: Zabal, krema kolorekoak, heltzean ilundu egiten dira.

Hanka: Zimurtsua, kapelaren kolorekoa, trinkoa eta laburra, zilindrikoa. Latex jariakorra, zuria eta ugari.

Haragia: Lodia, orburu usainekoa eta hurraren zaporekoa.[2]

Etimologia: Lactarius terminoa "lac" "lactis", esnetik dator, esneari dagokio. Latexa jariatzen dutelako ebakitzean edo haustean.

Jangarritasuna[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Jangarri ona.[3]

Nahasketa arriskua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Lactarius volemus delakoak, kolore laranja-horixka du, azala ez du hain zimurtsua, latexa krema kolorekoagoa du, penintsulako iparraldeko hostogalkorren azpian hazten da eta ez du hurraren zaporerik.[4]

Sasoia eta lekua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Udazkenean taldeka agertzen da. Mediterraneoko arteen eta artelatzen basoetan. Batzuetan baita pinuen azpian ere.

Banaketa eremua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Ameriketako Estatu Batuak, Europa, Errusia.[5]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskal Herriko perretxiko eta onddoak, 2013, 2014, 2016, 2017, Fernando Pedro Pérez, Kultura Saila, Eusko Jaurlaritza  •   Bizkaiko Perretxiko eta Onddoak, A.D.E.V.E., 2012  •   Euskalnatura  •   Euskal Herriko Onddoak. 5 tomos, Luis García Bona, Kriselv, 1987  •   Catálogo micológico del País Vasco, Aeranzadi, 1973  •   Mendizalearen Hiztegia [mikologia], Ostadar Mendi Taldea.
  2. (Gaztelaniaz) Bon,Marcel. (1988). Guia de Campo de los hongos de Europa. Ediciones Omega, S. A. Barcelona, 94 or. ISBN 84-282-0865-4..
  3. (Gaztelaniaz) Morales Pulido Juan, Carmona Perate José Julián. (1981). Sociedad Micologica Extremeña, Medalla de Extremadura 2019.
  4. (Gaztelaniaz) Ubillos Javier. (2020). Curso de iniciación a la micología, fichas micológicas. Asociacion cultural “Baxauri” Kultur Elkartea Mikologia, Bajauri, Cofradia Vasca de Gastronomia.
  5. Lactifluus rugatus: GBIF—the Global Biodiversity Information Facility.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]