Clitocybe costata

Wikipedia, Entziklopedia askea
Clitocybe costata
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaFungi
OrdenaTricholomatales
FamiliaTricholomataceae
GeneroaClitocybe
Espeziea Clitocybe costata

Clitocybe costata Tricholomataceae familiako onddo espezie bat da. [1] Lehortu daiteke. Hornigai gisa edo kalitate handiagoko beste perretxiko batzuekin nahastuta soilik jan daiteke. Gaztela Leonen, patata, arroz edo garbantzu jakietan erabili izan da.

Sinonimoak: Clitocybe incilis, Infundibulicybe costata, Clitocybe scuamulosoides.

Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kapela: 4 eta 8 (15) cm bitarteko diametrokoa, arre-okre antzeko-laranja kolorekoa, askotan ertzean fuerteagoa. Hasieran ganbila, ia titirik gabea, laster hondoratua edo inbutu formakoa, lentearekin begiratuta zetadun-feltroduna, ertz lodiarekin eta oxkarratu samarrarekin.

Orriak: Krema-zurixka kolorekoak, gero okre antzeko-krema kolorekoak, oso estu, erabat dekurrenteak.

Orri dekurrenteak: Hanka ukitzeaz gain, beherantz jarraitzen duten orriak.

Hanka: 2,5 eta 4 cm bitarteko garaierakoa eta 0,5 eta 1 cm bitarteko lodierakoa, fistuloso-kortikatua, zimurtsua, oinarrian loditua, kapelaren kolore berekoa, baina argiagoa, bete-barrubetea, gero barnehutsa.

Haragia: Zuri urtsua, okre antzeko zurbileraino, usaingabea eta zapore gozokoa, irinarena.[2]

Etimologia: Clitocybe hitza grekotik dator, burua esan nahi du, kapelaren formagatik. Costata epitetoa berriz latinetik dator, saihetsekin, esan nahi duen "costatus" hitzetik.

Jangarritasuna[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kalitate txikiko jangarria.[3]

Nahasketa arriskua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Clitocybe geotropa eta Clitocybe gibba delakoekin nahas daiteke, hauek ez dute ertza ildaskatua. Lepista inversa gorriagoa da, eta honen orriak ezin dira kapelatik bereizi.[4]

Sasoia eta lekua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Udazkenean. Taldeetan hainbat basoetan.

Banaketa eremua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanada, Ameriketako Estatu Batuak, Mexiko, Paraguai, Europa, Kanariak.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskal Herriko perretxiko eta onddoak, 2013, 2014, 2016, 2017, Fernando Pedro Pérez, Kultura Saila, Eusko Jaurlaritza  •   Bizkaiko Perretxiko eta Onddoak, A.D.E.V.E., 2012  •   Euskalnatura  •   Euskal Herriko Onddoak. 5 tomos, Luis García Bona, Kriselv, 1987  •   Catálogo micológico del País Vasco, Aeranzadi, 1973  •   Mendizalearen Hiztegia [mikologia], Ostadar Mendi Taldea.
  2. (Gaztelaniaz) Bon,Marcel. (1988). Guia de Campo de los hongos de Europa. Ediciones Omega, S. A. Barcelona, 134 or. ISBN 84-282-0865-4..
  3. (Gaztelaniaz) Cetto, Bruno. (1987). Guia de los hongos de Europa. Ediciones Omega, S. A. Barcelona, 299 or. ISBN 84-282-0541-X (T. 3). ISBN: 84-282-0538-8 (O.C.)..
  4. (Gaztelaniaz) Ubillos Javier. (2020). Curso de iniciación a la micología, fichas micológicas. Asociacion cultural “Baxauri” Kultur Elkartea Mikologia, Bajauri, Cofradia Vasca de Gastronomia.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]