Agaricus subperonatus

Wikipedia, Entziklopedia askea
Agaricus subperonatus
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaFungi
KlaseaAgaricomycetes
OrdenaAgaricales
FamiliaAgaricaceae
GeneroaAgaricus
Espeziea Agaricus subperonatus
Singer, 1951
Mikologia
 
orriak himenioan
 
himenioa askea da
 
saprobioa da

Oharra: ez fidatu soilik orri honetan ematen diren datuez perretxiko bat identifikatzeko orduan. Inolako zalantzarik izanez gero, kontsultatu aditu batekin.

Agaricus subperonatus Agaricaceae familiako onddo espezie bat da.[1] Sukaldaritzako bigarren mailako Agaricus taldekoa da, benesii, comtulus, dulcidulus eta lutosus bezala.

Sinonimoak: Agaricus vaporarius, Psalliota hortensis var. superonata, Agaricus subperonata, Agaricus campestris var. vaporarius.

Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kapela: 9 cm arteko diametrokoa, esfera-erdikotik laura. Kapelaren azala arre ilun kolorekoa, erradialki pitzatuz joaten da azpiko kolore zurixka ikusten uzten duten ezkatetan.

Orriak: Libreak, arrosa ilun koloretik beltzera doan kolorekoak, ertz zurbilarekin.

Orri libreak: Oinera hurbiltzen diren orriak, baina ukitzen ez diotenak.

Hanka: 8 cm arteko garaierakoa, motza, kapelaren kolorekoa, behealdean orban ilunekin.

Haragia: Zuria, arrosa ebakitzean. Usain atseginekoa eta zapore gozokoa.[2]

Etimologia: Agaricus terminoa grekotik dator, perretxikoa esan nahi duen "agarikón" hitzetik.

Jangarritasuna[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Jangarri kaskarra.[3]

Nahasketa arriskua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Agaricus vaporarius delakoak neurri handiagoa du (10-20) eta kolore ilunagoak ditu eta ez hain gorrixkak.[4]

Sasoia eta lekua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Udaberrian eta udan. Belardietan, larreetan, basoetako soilguneetan. Urria.

Banaketa eremua[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Ameriketako Estatu Batuak, Mexiko, Europa, Errusia, Zeelanda Berria.[5]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskal Herriko perretxiko eta onddoak, 2013, 2014, 2016, 2017, Fernando Pedro Pérez, Kultura Saila, Eusko Jaurlaritza  •   Bizkaiko Perretxiko eta Onddoak, A.D.E.V.E., 2012  •   Euskalnatura  •   Euskal Herriko Onddoak. 5 tomos, Luis García Bona, Kriselv, 1987  •   Catálogo micológico del País Vasco, Aeranzadi, 1973  •   Mendizalearen Hiztegia [mikologia], Ostadar Mendi Taldea.
  2. (Gaztelaniaz) Bon,Marcel. (1988). Guia de Campo de los hongos de Europa. Ediciones Omega, S. A. Barcelona, 274 or. ISBN 84-282-0865-4..
  3. (Gaztelaniaz) AVT Asociacion Vallisoletana de Micologia.
  4. (Gaztelaniaz) Ubillos Javier. (2020). Curso de iniciación a la micología, fichas micológicas. Asociacion cultural “Baxauri” Kultur Elkartea Mikologia, Bajauri, Cofradia Vasca de Gastronomia..
  5. Agaricus subperonatus: GBIF—the Global Biodiversity Information Facility.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]